Wonen in Denver, zie ik veel gerechten geïnspireerd door de zuidwestelijke cultuur van de stad. Macaroni en Kaas, heerlijk in zijn klassieke bereiding, is niet immuun voor deze invloeden. Als u de voorkeur geeft aan de uwe op de vertrouwde manier, gebruik dan het recept aan de linkerkant. Maar als je graag experimenteert met nieuwe smaken, probeer dan deze inno-vatieve versie eens.