Mijn favoriete penne merken voor dit gerecht zijn Heartland’s Finest of Dr. Schar omdat ze na het koken hun vorm goed vasthouden. Maak uw vleesloze pastagerechten hariger door eenvoudigweg gerookte zalm toe te voegen, zoals in de variatie, of voeg uw favoriete rundvlees, kip of zeevruchten toe. Voeg aan het einde van de kooktijd voorgekookte ingrediënten toe om de pasta en eiwitten te verwarmen en te mengen. Als je een ingrediënt gebruikt dat snel kookt, zoals gesneden vlees of stukjes kip, voeg ze dan vroeg genoeg toe aan de saus om het vlees door te laten verhitten.